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水果刀、螺钉、材料试验机和棉纸烫金机是四种不同的工具和机器，它们各自有不同的功能和用途，以下是它们之间的主要区别：
1、水果刀：一种用于切割水果或其他食品的刀具，通常很小且轻便，易于使用，它主要由金属制成，具有锋利的刃。
2、螺钉：一种用于连接或固定两个或多个物体的金属螺纹紧固件，它通过其螺纹结构旋入被连接物体的孔中，起到紧固作用。
3、材料试验机：一种用于测试材料机械性能的仪器，可以测量材料的拉伸、压缩、弯曲、剪切等性能，它广泛应用于各种行业，如制造业、科研、建筑等。
4、棉纸烫金机：一种专门用于棉纸烫金工艺的机械设备，烫金工艺是一种将金属箔加热并压印在纸张、塑料等表面，形成具有金属光泽的图案或文字的技术，棉纸烫金机用于将烫金箔精确烫印在棉纸上，以制作具有特殊效果和美观度的产品。
简而言之，水果刀是一种切割工具，螺钉是一种紧固件，材料试验机是一种测试材料性能的仪器，而棉纸烫金机是一种特定工艺的机械设备，它们在功能、用途、应用领域等方面都有显著的不同。